| Мерная ложка для Матча (темный бамбук) |  |
121 ₽ |
Описание
Чашаку (Cha-shaku) — бамбуковая чайная ложечка, традиционно используемая для того, чтобы отмерять количество и насыпать чай матча в чашу для приготовления.
На одну такую ложечку умещается 1 грамм матча. С помощью чашаку нельзя отмерить больше, потому что лишнее просто сваливается с неё благодаря особой форме и отсутствию загнутых «бортиков». Имеет преимущество перед обычной чайной ложкой, на которую в зависимости от ситуации можно зачерпнуть больше или меньше продукта, и ошибиться в рецептуре.
Поэтому мерная ложка для матча — незаменимый инструмент.
Изготавливается из стебля бамбука, который с одного конца нагревают, отчего он естественным образом загибается, приобретая свою форму. Данная модель отличается крепкостью, которая достигается благодаря использованию толстого бамбука.
Рекомендованное для приготовления классического чая соотношение: 2 г порошка (2 мерные ложечки) на 80-100 мл воды.