| Зеленый чай Бай Мао Хоу (Император снежных обезьян) |  |
226 ₽ |
Описание
Для Бай Мао Хоу берут почку и два соседних листа, но выбирают только те листы, которые распустились буквально накануне. Сорванные листья вручную скручивают, потому чаинки такие изогнутые и тонкие. Далее следует процесс сушки и ферментации. Ферментация длится недолго, обычно не больше суток, и заключается в «поджаривании» чая при низкой температуре. Она делает напиток слегка терпким, но не горьким на вкус, и практически не меняет его аромат. Чай выдерживает 5-7 заварок.
Вкус: сладкий, медовый.
Настой: золотистый.
Аромат: цитрусово-хвойный.
Свойства: нормализует работу пищеварительной системы, стимулирует работу почек и печени, очищая кровь и сосуды, улучшает работу головного мозга, повышает общую сопротивляемость организма.
Страна производства: Китай.
Способ приготовления
1) Обычное заваривание: 4 г чая на 250 мл горячей воды 70-75°С, заваривать в течении 2-4 минут. 2) Заваривание проливами: температура воды 70-75°С, вес из расчета 1 г чайных листьев на 30-50 мл воды. Первая заварка 5-10 секунд, её необходимо слить и дать чайным листьям раскрыться в течении 30-60 секунд. Вторая заварка 10 секунд, к каждой последующей прибавляем по 5-10 секунд.
Характеристики
Состав
чай зеленый
Сахар
без сахара
Ароматизатор
без ароматизатора
Форма выпуска
рассыпной
Ферментация
средняя
Бренд
101 ЧАЙ
Ширина упаковки, см
7
Длина упаковки, см
4
Высота упаковки, см
17
Срок годности, мес.
24
Страна происхождения
Китай
Страна производства
Россия