| Зеленый чай Фукамуши Сенча |  |
147 ₽ |
Описание
Фукамуши Сенча (фукамуси сэнтя) — японский зеленый чай, произведенный по технологии сэнтя, с длительной обработкой листьев паром. Сухой лист после глубокой обработки паром (фукамуси) сохраняет яркий зеленый цвет, при этом становится очень хрупким и ломким.
Способ приготовления
1. Обычное заваривание: 4 г чая на 250 мл горячей воды 70-75°С, заваривать в течении 2-4 минут.
2. Заваривание проливами: температура воды 70-75°С, вес из расчета 1 г чайных листьев на 30-50 мл воды. Первая заварка 5-10 секунд, её необходимо слить и дать чайным листьям раскрыться в течении 30-60 секунд. Вторая заварка 10 секунд, к каждой последующей прибавляем по 5-10 секунд.
Вкус и аромат
Насыщенный, сладковатый вкус, с едва уловимой терпкостью в послевкусии. Аромат свежей зелени, с нотками моря. Настой изумрудно-зеленый.
Характеристики
Состав
чай зеленый
Сахар
без сахара
Ароматизатор
без ароматизатора
Форма выпуска
рассыпной
Бренд
101 ЧАЙ
Ширина упаковки, см
7
Длина упаковки, см
4
Высота упаковки, см
17
Срок годности, мес.
24
Вес нетто, г
25
Страна производства
Япония
Условия хранения
хранить при температуре от 5 до 25 °C и относительной влажности воздуха не более 75%.